Tren dan Perkembangan Terbaru di Sektor Pertanian dan Peternakan di Indonesia

Sektor pertanian dan peternakan merupakan salah satu sektor penting bagi perekonomian dan kesejahteraan Indonesia. Menurut data Badan Pusat Statistik (BPS), sektor ini menyumbang sekitar 13% dari Produk Domestik Bruto (PDB) Indonesia pada tahun 2022. Selain itu, sektor ini juga menyerap sekitar 30% dari tenaga kerja nasional dan menyediakan bahan pangan, pakan, dan bahan baku industri bagi masyarakat.

Namun, sektor pertanian dan peternakan di Indonesia juga menghadapi berbagai tantangan dan masalah, seperti lahan yang terbatas, produktivitas yang rendah, ketergantungan pada impor, perubahan iklim, hama dan penyakit, serta kurangnya akses modal, pasar, dan informasi bagi petani dan peternak. Oleh karena itu, diperlukan upaya untuk meningkatkan kinerja dan daya saing sektor ini melalui pemanfaatan peluang, potensi, dan inovasi yang ada.

Beberapa tren dan perkembangan terbaru yang terjadi di sektor pertanian dan peternakan di Indonesia adalah sebagai berikut:

• Digitalisasi. Teknologi digital telah memberikan dampak positif bagi sektor pertanian dan peternakan di Indonesia. Beberapa contoh aplikasi teknologi digital di sektor ini adalah:
  • E-commerce. Platform e-commerce telah membantu petani dan peternak untuk menjual hasil ternak dan panen mereka secara online dengan harga yang lebih kompetitif dan jangkauan yang lebih luas. Beberapa platform e-commerce yang populer di sektor ini adalah E-FARM, TaniHub, Kedai Sayur, dll.
  • Fintech. Platform fintech telah membantu petani dan peternak untuk mendapatkan akses modal yang lebih mudah, cepat, dan murah melalui layanan pinjaman, investasi, asuransi, dll. Beberapa platform fintech yang populer di sektor ini adalah E-FARM, Crowde, Amartha, dll.
  • Agtech. Platform agtech telah membantu petani dan peternak untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi usaha mereka melalui layanan informasi, edukasi, konsultasi, monitoring, prediksi, dll. Beberapa platform agtech yang populer di sektor ini adalah E-FARM, Hara, iGrow, dll.
• Diversifikasi. Diversifikasi merupakan strategi untuk mengembangkan berbagai jenis produk pertanian dan peternakan yang memiliki nilai tambah tinggi, pasar potensial, dan daya tahan terhadap perubahan iklim. Beberapa contoh produk pertanian dan peternakan yang sedang dikembangkan di Indonesia adalah:
  • Tanaman hortikultura. Tanaman hortikultura seperti buah-buahan, sayuran, bunga, tanaman obat, dll memiliki permintaan yang tinggi baik di dalam maupun luar negeri. Selain itu, tanaman hortikultura juga dapat meningkatkan kesehatan tanah dan lingkungan melalui sistem pertanian organik atau hidroponik.
  • Ternak eksotis. Ternak eksotis seperti rusa, kelinci, landak mini, dll memiliki nilai jual yang tinggi karena keunikan dan khasiatnya. Selain itu, ternak eksotis juga dapat mengurangi tekanan terhadap populasi ternak konvensional seperti sapi, kambing, ayam, dll.
  • Produk olahan. Produk olahan seperti susu, keju, yoghurt, sosis, nugget, abon, keripik, selai, sirup, dll memiliki nilai tambah yang tinggi karena dapat meningkatkan rasa, kualitas, daya simpan, dan variasi produk pertanian dan peternakan. Selain itu, produk olahan juga dapat menciptakan lapangan kerja baru bagi masyarakat.
• Inovasi. Inovasi merupakan proses untuk menciptakan atau memperbaiki produk, proses, atau layanan pertanian dan peternakan yang lebih baik, lebih efektif, dan lebih efisien. Beberapa contoh inovasi yang terjadi di sektor pertanian dan peternakan di Indonesia adalah:
  • Bioteknologi. Bioteknologi merupakan penerapan ilmu biologi untuk menghasilkan produk, proses, atau layanan pertanian dan peternakan yang lebih unggul, seperti bibit unggul, vaksin, pakan fermentasi, pupuk organik, dll.
  • Iot. Internet of Things (IoT) merupakan penerapan teknologi internet untuk menghubungkan berbagai perangkat dan sensor yang dapat mengumpulkan, mengirim, dan menerima data secara real-time tentang kondisi lingkungan, tanaman, atau ternak.
  • AI. Artificial Intelligence (AI) merupakan penerapan teknologi kecerdasan buatan untuk menganalisis, memproses, dan mengambil keputusan berdasarkan data yang diperoleh dari IoT atau sumber lain. AI dapat membantu petani dan peternak untuk meningkatkan produktivitas, efisiensi, dan kualitas usaha mereka.

Photo by Ian Turnell: https://www.pexels.com/photo/assorted-fruits-stall-709567/